Заполняемость в высокий сезон

такой проблемы нет, но перед каждым отелей стоит задача максимально увеличить прибыль
Как увеличить прибыль в высокий сезон
Как правило, в высокий сезон заполняемость отелей и гостиниц более 90%, поэтому рассматривать вопрос увеличения заполняемости не будет. Есть три момента, которые могут увеличить прибыль - продать "окна", снизить затраты на привлечение гостей и увеличить стоимость номеров (всегда встает вопрос на сколько?)
Снижаем затраты на привлечение гостей
Всем нашим клиентам - и курортным и городским отелям мы советуем на высокий сезон привлекать гостей ТОЛЬКО через каналы с минимальными затратами. В большинстве случаев - это реклама, но есть отели, у которых прекрасно работают соц.сети или, например, партнерские программы. Откажитесь от букинга для высокого сезона. Рассмотрим пример, отель в Санкт-Петербурге (32 номера), в низкий сезон платил комиссию букингу 200000-250000 в месяц, в высокий сезон стоимость номера увеличивается в двое, растет заполняемость и соответственно, вырастает комиссия букинга до 1000000 рублей в месяц (до 5000000 рублей за 5 месяцев). Когда мы уговорили владельца отеля закрыть продажи на букинге на период с мая по сентябрь и запустили рекламу отеля - отель загрузился, как и с букинга, на 96,5%. Но сумма затрат на рекламу для загрузки ВСЕГО сезона составила 2,2 млн. рублей. Отель съэкономил/получил дополнительную прибыль более 2,5 млн. рублей.
Продаем оставшиеся "окна"
У городских отелей и гостиниц такой проблемы нет, так как средняя длительность проживания 2-3 суток. Для курортных гостиниц, где средняя длительность проживания 10-15 дней, количество пустующих "окон" в высокий сезон может достигать 10-12 %. Для минимизации окон применяются следующие варианты: "окна" со скидкой выкладываются на букинг или на порталы типа купонатор/биглион, администраторы обучаются системе постановки броней с минимумом окон (это сделать гораздо сложнее если у вас все номера уникальны). При правильном подходе можно снизить количество пустующих "окон" в высокий сезон до 2-4%
Поднимаем стоимость номеров
В высокий сезон ВСЕ отели поднимают стоимость номеров, но 99% поднимают их "примерно как у конкурентов". И как правило, не корректируют в процессе заполнения сезона. Мы стараемся для каждого сезона внедрять какие то новые интересные фишки, что позволяет поднимать цены выше конкурентов, общаемся через email рассылки с гостями, которые уже были в отеле, повторно их привлекая. А также индексируем стоимость разных категорий номеров в процессе заполнения. Проводим различные интересные конкурсы, которые запускают вирусный маркетинг. Мы очень любим креативить на результат. И еще один важный момент - через букинг практически невозможно продавать если у вас цена будет выше конкурентов, а через сайт отеля - можно!